为啥日本岛国 胖子那么少

为啥日本岛国的胖子那么少？

在全球肥胖率日益上升的背景下， 日本人，作为最不热衷去健身房的一群人， 肥胖率却非常低，仅有4.3%，而且平均寿命却是名列前茅，他们是怎么做到的？

下面从几个方面深挖日本人的健康秘密。

首先，日本的饮食比较清淡

他们追求食材的新鲜度，很少进行重口味饮食。日本靠海，吃得比较多的是海鲜、鱼肉，并且以清蒸、烤制的方式为主，讲究原滋原味，少油少盐，比如生吃三文鱼片、寿司等吃法，这有效减少了油脂的摄入，使得热量得到了有效的控制。

其次，日本习惯使用小餐具

细心的人会发现，日本喜欢用小小的餐盘和碗碟，小餐具无法容纳过多的食物，可以更好的控制进食量。

日本人的碗，通常会比我们中国人的碗小2号，这就会更好的控制碳水摄入量。而小盘子装肉菜，也能让人们在进食时不自觉地控制食物的摄入量，避免了暴饮暴食的情况。

而相关研究也发现，保持轻微饥饿感，反而能激活“长寿基因”，提升细胞的修复能力，有助于延缓衰老，延长寿命。

第三，日本的公共交通极为发达。

日本人虽然不去健身房，但是日本人几乎每天都在走路，他们的出行更多依赖地铁、公交等，步行和上下楼梯的机会大幅增加。

很多日本的上班族每天步行数超过了一万步，意味着他们的活动代谢是足够的，脂肪也不容易堆积起来，身材会保持得更好。

第四，日本人很少吃宵夜

你可能不知道，日本人吃夜宵，可能是一碗乌冬面，更多的是选择不吃，这样的饮食习惯会更健康，也降低了发胖几率。

而中国式的宵夜有炸鸡、麻辣烫、火锅、奶茶、豆浆油条，这些都是热量炸弹。睡前吃宵夜的人往往更容易发胖。

第五，瘦，是日本的社交礼仪

在日本，会更注重身材管理，瘦是一个人得体的外在表现。瘦小的体型，会更受日本人的推崇。而肥胖或者超重的员工，会感到压力，这让很多人不自觉的控制体重。